Com independência técnica e científica, a Escola Superior de Enfermagem de São José de Cluny dispõe de um órgão consultivo - Comissão de Ética - que tem como finalidade refletir e pronunciar-se sobre aspetos de natureza ética e bioética relativamente a formação, prestação de cuidados e projetos de investigação clínica na área da saúde/enfermagem.